Een betoverende plek ‘au milieu de nulle part' in de Bourgogne. Zoals de naam al doet vermoeden is deze bijzondere villa gebouwd op de fundamenten van een oude watermolen en dus stroomt er ook een riviertje ( le Beuvron) vlak langs het huis. Deze prachtige lokatie wordt verhuurd door de Nederlandse Gilberthe die er sinds 1999 woont. Vanwege de pelgrimsroute die er langs loopt is ze ooit begonnen een slaapplek en eten aan te bieden aan de wandelaars en zo werd de Moulin du Merle een gastenverblijf. Jarenlang kon je er ook 1 kamer voor 1 nachtje huren en dan genieten van diner en ontbijt in de heerlijke tuin. Overal zijn fijne hoekjes rondom het huis, bij het water, onder de bomen of tussen de kippetjes. Er is ook een hele grote moestuin die voorziet in de groente en het fruit voor de dagelijkse maaltijden die Gilberthe vaak zelf bereide voor haar gasten. Ik hou van het huis, de inrichting... alle kamers zijn even mooi en gezellig ingericht met de door de eigenaresse verzamelde Franse vondsten.Inmiddels is het huis alleen in zijn geheel te huur, ook fantastisch natuurlijk voor een familiefeest of een weekend met vrienden. Toch ben ik blij dat ik een aantal keer heb kunnen logeren in  verschillende kamers voor  1 of 2 nachtjes in deze wonderschone Moulin…